Voor Elck wat Wilsch
Groepsmenu
€ 32,50
Stel uw eigen menu samen!
U kunt kiezen uit 4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten
en 4 nagerechten.
Keuze Voorgerechten
* Rundercarpaccio met rucola, olijven, pijnboompitjes & kappertjes
* Sashimi van zalm met een uramaki van krab & gebakken gamba
* Salade van gekonfijte kip, geroosterde pompoen, Manchego en cherrytomaten
* Salade van rode biet met een crème van geitenkaas, en parmaham
* Soep van pompoen met geroosterde paprika-crème en gehakte amandelen
Keuze Hoofdgerechten
* Indiaanse stoofschotel met kip, amandelen, rozijnen en gele rijst
* Gebakken tournedos (180 gr) geserveerd met groentegarnituur
(supplementprijs van 5 euro)
* Catch of the day
*Wildstoof op traditionele wijze bereid met ouderwets lekkere hete bliksem
* Risotto bereid met verse paddenstoelen, truffeltapenade en pompoen
…….met een puntzak frites
Keuze Desserts
* Chocolademousse met een crumble van Maltezers en hazelnoot-mocca ijs
*Amarenen-cheesecake met een schuim van 5-spices
* 3 verschillende bollen roomijs geserveerd met een schuim van Kahlua
*Tiramisu van appeltaart geserveerd met rum-rozijnen ijs
Proef De Open Keuken
Groepsmenu
€ 34,75
Voorgerecht Groepsmenu
Proef De Open Keuken
Het voorgerecht is een verrassing bestaande uit
diverse Proevertjes van onze kaart.
Wij serveren vier proevertjes per twee personen.
Keuze Hoofdgerechten Groepsmenu
Proef De Open Keuken
* Indiaanse stoofschotel met kip, amandelen, rozijnen en gele rijst
* Gebakken tournedos (180 gr) geserveerd met groentegarnituur
(supplementprijs van 5 euro)
* Catch of the day
*Wildstoof op traditionele wijze bereid met ouderwets lekkere hete bliksem
* Risotto bereid met verse paddenstoelen, truffeltapenade en pompoen
…….met een puntzak frites
Keuze Desserts Groepsmenu
Proef De Open Keuken
Keuze Desserts
* Chocolademousse met een crumble van Maltezers en hazelnoot-mocca ijs
*Amarenen-cheesecake met een schuim van 5-spices
* 3 verschillende bollen roomijs geserveerd met een schuim van Kahlua
*Tiramisu van appeltaart geserveerd met rum-rozijnen ijs