Thuis uit eten? Snel, gemakkelijk, genieten! Geniet nu van onze Proevertjes en Hoofdgerechten aan je eigen keukentafel.
Onze chef doet de voorbereiding, jij in slechts 10 minuten de finishing touch.
Bekijk hieronder onze Delivery Menukaart.
Delivery Verrassingsmenu de Luxe € 28.50 p.p.
(per 2 personen te bestellen)
Laat je verrassen door onze specialiteiten!
Ons keukenteam serveert jullie samen vier van onze favoriete Proevertjes als voorgerecht
om jullie vervolgens met nog vier van onze meest geliefde hoofdgerecht Proevertjes te verrassen.
Daarbij geniet je van heerlijke roseval aardappeltjes met rozemarijn en knoflook.
Tot slot serveren wij jullie beiden een verrassingsdessert.
Delivery Verrassingsmenu de Luxe met Totaalbeleving € 35.00 p.p.
(per 2 personen te bestellen)
Geniet van ons Verrassingsmenu de Luxe met een unieke Open Keuken sfeer.
Wij leveren onze servetten, bestek, borden, glazen, kaarsje en zelfs het bloemetje op tafel.
En de afwas?! Die doen wij de volgende dag voor u, want we halen alles gewoon weer op.
Delivery 3-gangen Verwenbox € 31.50 p.p.
Maak kennis met een selectie van Proevertjes van Proeverij De Open Keuken!
Kies om te beginnen hieruit twee Proevertjes. Ook voor de hoofdronde kies je twee Proevertjes uit,
daarbij geniet je van roseval aardappeltjes met rozemarijn en knoflook.
Daarna sluit je het menu af met een dessert naar keuze.
Heb je vragen of opmerkingen met betrekking tot je dieet, wij helpen je graag.
Een Proevertje is kleiner dan een voorgerecht, zodat je er meerdere kan ‘proeven’.
Wij raden je aan twee Proevertjes in de voorronde en twee Proevertjes in de hoofdronde te kiezen.
€ 6.25 p. stuk
Italiano Nouvello
Rundercarpaccio met rucola, olijven, pijnboompitten & kappertjes. Geserveerd met een pesto balsamico dressing en vers geraspte Grana Padano.
Salade Serranoham
Salade van Serranoham, uitgebakken chorizo, peer en feta. Geserveerd met een mayonaise van grove mosterd en honing.
Tataki van Diamanthaas
Tataki van diamanthaas met bosui, paprika en haricoverts. Geserveerd met een saus van hoisin, peper, gember, knoflook en cashewnoten.
Poke Bowl Kip Yakitori
Poke bowl met Kip Yakitori, sushirijst, wakame, sojabonen, komkommer, paprika, sojasaus en sesamzaad. Geserveerd met Japanse Kewpie mayonaise.
Koninklijke vis
Gerookte zalmtartaar ingelegd in rode biet met lente-ui en toast. Geserveerd met mierikswortel mayonaise.
Smokey mozzarella
Kleine salade met gerookte mozzarella, paprika, pompoenpitten, gepofte cerise tomaatjes en grote knoflookcroutons. Geserveerd met een saus van gepofte paprika.
Van ‘t land
Geroosterde pompoen met geitenkaas, rucola, koude blokjes roseval en krokante wonton. Besprenkeld met een honing-salie olie.
Zoete Aardappelsoep
Soep van zoete aardappel met kokosmelk, gegarneerd met pinda’s en een kruiden crème fraîche.
€ 6.75 p. stuk
(om thuis op te warmen)
Chicken Teriyaki
Kip teriyaki, paksoi, paprika, ui, taugé. Geserveerd met noodles.
Vegetarische Indiase Curry
Vegetarische curry bereid met linzen, een scheutje yoghurt en geserveerd in een pappadum.
Stifado
Griekse stoof bereid met rundvlees, rode ui, tomaat, kruiden, oregano, kaneel en cayennepeper, met bovenop zwarte olijven en feta. Geserveerd met een puree van aardappel.
Yakitori Ribs
Onze beroemde spareribs gegaard in Yakitori marinade geserveerd met knoflooksaus.
Chili Con Carne
Stoofpotje samengesteld uit gehakt en een snufje chilipeper, chorizo, knoflook, ui, bonen, paprika, mais en tomaat. Geserveerd met piri piri rijst en nacho’s.
Thuis te bakken Zalmfilet (extra instructie)
Thuis te bakken zalmfilet geserveerd met venkel, paprika, parelgort en een anti-boise.
Thuis te bakken Biefstuk (extra instructie)
Thuis te bakken diamanthaas met gebakken kriel, haricot verts, rode ui en pastinaak. Geserveerd met een saus van rozemarijn.
Marokkaanse Couscous met Falafel
Couscous met Marokkaanse kruiden, ui, rozijnen, paprika en lente-ui.
Geserveerd met falafel (met kurkuma, chilipeper, komijn en paprika poeder) & tzaziki.
Marokkaanse Couscous met Zalm
Couscous met Marokkaanse kruiden, ui, rozijnen, paprika en lente-ui.
Geserveerd met huisgerookte zalm
Kaasfondue Helvetti (300 gr) € 17,-
Kaasfondue van Zwitserse kaas geserveerd met groentegarnituur (150 gr), cornichons, zilveruitjes & brood (150 gr).
Kaasfondue Bellevue (300 gr) € 21,50
Kaasfondue van Zwitserse kaas geserveerd met groentegarnituur (150 gr), dun gesneden vleeswaren (150 gr), cornichons, zilveruitjes & brood (150 gr).
Kaasfondue Chevre Chaud (300 gr) € 18,50
Kaasfondue van geitenkaas geserveerd met groentegarnituur (150 gr), cornichons, zilveruitjes & brood (150 gr).
Kaasfondue Moisissure Blue (300 gr) € 18,50
Kaasfondue van schimmelkaas geserveerd met groentegarnituur (150 gr), cornichons, zilveruitjes & brood (150 gr).
Yakitori Ribs XL € 17.50
Onze beroemde spare ribs gegaard in Yakitori marinade.
Geserveerd met aardappelwedges, atjar en knoflooksaus.
Stifado XL € 17,-
Griekse stoof bereid met rundvlees, rode ui, tomaat, oregano, kaneel en cayennepeper. Geserveerd met zwarte olijven, feta en een puree van aardappel.
Italiano Nouvello XL € 17.50
Rundercarpaccio met rucola, olijven, pijnboompitjes & kappertjes.
Geserveerd met balsamico dressing, vers geraspte Parmezaan, brood & boter.
Vegetarische Indiase Linzencurry XL € 15,-
Vegetarische curry bereid met linzen, tomaat, ui, wortel, paprika en een scheutje yoghurt. Geserveerd in een pappadum.
Kinder Tomatensoep € 3,50
Tomatensoep met balletjes.
Kinder Carpaccio € 6,25
Rundercarpaccio met rucola en pijnboompitten.
Geserveerd met een pesto balsamico dressing en geraspte kaas.
Kinder Couscous met Falafel € 6,75
Couscous met extra veel rozijnen,
falafel met tzatziki (apart geserveerd).
Kinder Yakitori Ribs € 6,75
Spareribs uit onze zoete yakitori marinade
met knoflooksaus en roseval aardappeltjes.
Kinder Pasta € 6,75
Pasta met gehakt, bonen, mais, ui, tomaat en paprika.
Geserveerd met tomatensaus.
Kinder Kaasfondue € 9,50
Kaasfondue bereid met jonge kaas en druivensap, geserveerd met cherrytomaatjes, komkommer, wortel & brood.
3.75 p. stuk
– Brood met boter & kruidenboter
– Piri piri rijst met cashewnoten
– Roseval aardappeltjes met rozemarijn & knoflook
– Frisse, groene salade
5.75 p. stuk
Onweerstaanbaar Lekker
Huisgemaakte chocoladetaart van Nutella, met karamelsaus.
Koffielekkers Open Keuken
Een verwennerij aan kleine zoetigheden.
Appelcrumble
Huisgemaakte appelkruimeltaart in een glaasje.
Een Rijp Kwartet (+ 3.25)
Kaasplankje van 4 soorten kaas geserveerd met roggebrood, appelstroop en walnoten.
IJsjes
Magnum Almond € 2,75
Super Twister € 2,-
Magnum White € 2,75
Calippo Cola € 2,-
Met uw toestemming plaatsen wij “tracking cookies” op uw computer. Deze cookies gebruiken wij om bij te houden welke pagina’s u bezoekt, om zo een profiel op te bouwen van uw online gedrag. Dit profiel is niet gekoppeld aan uw naam, adres, e-mailadres en dergelijke, maar alleen om advertenties af te stemmen op uw profiel zodat deze zo veel mogelijk relevant voor u zijn.
Akkoord